Taigna- ja paneerimisprotsessi saab kasutada liha ja muude kui lihatoodete katmiseks. Selles protsessis kantakse tavaliste või kuivatatud (niisutatud) lihatoodete märjale pinnale kuivad koostisosad ja / või märjad koostisosad. Õige haardumine on protsessori jaoks väljakutse, kuna see sõltub ...
Loe rohkem