Lihahakkija

Toote üksikasjad:

Tükeldamise astet kontrollib üldine tükeldamise aeg, terade arv ja nende kiirus. Tükeldamisprotsessi võib kavandada suhteliselt suurte või väga väikeste osakeste saamiseks.

Tükeldamismasinas olev vaakumsüsteem eemaldab kinni jäänud õhu, mis on kasulik selliste probleemide nagu lipiidide oksüdeerumise minimeerimiseks (nt seotud lõhna- ja maitsetugevusega, värvi tuhmumisega).

Parameetrid: